Су-шеф/старший повар

Что готовим? Европейская кухня с акцентом на правильное питание: салаты, боулы, горячие блюда, полезные десерты и напитки. Меню обновляется, приветствуются твои предложения!

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объёма работы. Выплаты — стабильно и вовремя.

График и формат работы

• График: 5/2 или 2/2 на выбор
• Полная занятость
• Работа на территории фитнес-клуба "Стиль Жизни"
• Часы работы — по договорённости

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Скидки на услуги клуба
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Руководство небольшим коллективом поваров
• Приготовление блюд по стандартам ПП и европейской кухни
• Разработка и внедрение новых блюд
• Контроль качества и подачи
• Соблюдение санитарных норм
• Ведение учёта продуктов, заказ и приёмка

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание европейской кухни и принципов ПП
• Навыки управления командой
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Креативность и любовь к своему делу
• Медицинская книжка (или готовность оформить)

О компании Мы — современный фитнес-клуб с уютным кафе, где заботимся о здоровье и комфорте гостей. Ценим инициативу, поддерживаем развитие сотрудников и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться!