набережная Марка Шагала 1к2
KLICH — ресторан с открытой кухней. Готовим вкусно, эстетично и без хаоса. Команда в хорошем смысле.
Обязанности:
— приготовление горячих блюд (супы, основные блюда, гарниры) строго по технологическим картам;
— контроль качества продуктов перед приготовлением, соблюдение сроков годности и правил хранения;
— ведение заготовок, соблюдение технологии и правил термообработки (варка, жарка, запекание, тушение);
— контроль чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены, санитарная обработка оборудования;
— взаимодействие с командой для бесперебойной работы кухни, своевременная отдача блюд;
— участие в инвентаризациях и генеральных уборках.
Требования:
— опыт работы поваром в горячем цехе от 2 лет;
— знание технологий приготовления горячих блюд и работы с профессиональным оборудованием;
— умение работать в высоком темпе без потери качества и эстетики подачи;
— аккуратность, системность, знание санитарных норм;
— наличие действующей медицинской книжки (если нет — поможем оформить).
Условия:
— зарплата: от 6 000 ₽ чистыми за смену (12 часов);
— график: сменный, без ночных смен. Конкретный вариант обсуждаем на собеседовании — подберем удобный под ваши возможности;
— бесплатное питание во время смены;
— стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек.
Как откликнуться:
Нажмите «Откликнуться» и пришлите резюме. Если резюме нет — напишите в чате сопроводительное письмо с опытом. Ответим в течение дня.
