Шеф-повар

В связи с открытием нового парка в г. Воронеж, Федеральная сеть развлекательных парков активного отдыха ищет активного Шеф-повара ресторана.

Обязанности:

• Управление процессом приготовления пищи;

• Составление основного и сезонного меню;

• Контроль за производством блюд;

• Составление графика работы сотрудников;

• Проведение инвентаризаций на ежемесячной основе;

• Заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря;

• Ведение журналов (бракераж, температурный режим, генеральных уборок).

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​• Средне-специальное профильное образование;

• Опыт работы от 3 лет;

• Владение ПК;

• Наличие действующей медицинской книжки;

• Опыт работы в сетях будет преимуществом.

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);

• Интересная работа в компании федерального уровня;

• Возможность самореализации и карьерного роста;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Высокий уровень заработной платы (фикс) + премии от выручки парка (Финальный размер заработной платы обсуждается с успешным кандидатом)

• График работы: 5/2.