з/п не указана
Санкт-Петербург
улица Профессора Попова 37В
улица Профессора Попова 37В
От 3 до 6 лет
Компания занимается международной торговлей, импортируя товары народного потребления, продукты питания из Китая и Латинской Америки.
В России основными клиентами являются крупные оптовые компании и федеральные розничные сети.
Обязанности:
- Разрабатывать рецептуры, технологические карты, рабочие инструкции, технологические инструкции
- Контроль за соблюдением технологии изготовления кормов, контроль ТТК
- Обучение персонала стандартам работы в части приготовления и хранения сырья и готовой продукции
- Контроль качества корма, бракераж готовой продукции; контроль сроков годности и состояния сырья
- Контролировать ведение технологических журналов, карт контроля, чек-листов на производстве
- Контроль за санитарным состоянием производства и производственных линий, влажности
- Составление спецификаций для ОП, чек-листов, корректировка текущих рецептур
- Осуществлять контрольные выработки и участвовать в нормировании потерь сырья, готовой продукции, упаковки
- Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований организации.
Требования:
- Высшее технологическое (пищевое) образование желательно
- Опыт работы в пищевой промышленности будет Вашим преимуществом
- Уверенный пользователь ПК: MsOffice, Outlook, 1C
- Знание и соблюдение принципов системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП
- Наличие организаторских способностей
- Инициативность, аккуратность, энергичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, желание обучаться.
Условия:
- Оформление по ТК РФ (полностью "белая" заработная плата)
- График 5\2
- Достойный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально с финальными кандидатами)
- Компенсация обедов в кафе \чай\кофе
- Комфортный офис в историческом центре города (в пешей доступности от метро Петроградская, Чкаловская)
- Перспективы развития и карьерного роста, работа в крупной, динамичной, профессиональной команде.
Офис находится по адресу: ул. Профессора Попова, дом 37 лит. В, БЦ Сенатор
