микрорайон Кучино, Южная улица 15
Обязанности:
1. Согласно регламентам, осуществлять входной контроль поступающего на склад предприятия сырья, продукта и вспомогательных материалов (УМ, стекл.банки, крышки, колпачки и т.д.).
2. Вместе с работником склада контролировать фактическое соответствие параметров входящего сырья на наименование, целостность упаковки, а методом забора проб - на органолептические и физико-химические показатели, и выявлении несоответствия сырья или материалов установленным требованиям, в процессе осуществления входного контроля, извещать об этом главного технолога, начальника производства.
3. Производить отбор образцов брака и предоставлять данные для составления Акта. При необходимости вести фотофиксирование.
4. Собирать банк эталонных образцов:
- изготовленного продукта (по заявкам отдела продаж)
- образцов от клиента (для изготовления заказов)
- образцов полученного сырья.
5. Осуществлять контроль (анализ) готовой (изготовленной) продукции по физико-химическим и органолептическим показателям на соответствие с эталонными образцами.
6. Помощь директору по качеству в подготовке документации к внешним аудитам, - актуальностью заполнения Журналов и актуализациии пакета документов по системе пищевой безопасности в соответствии с требованиями.
Требования:
Опыт работы на пищевом производстве, в лаборатории.
Знание технологических процессов, умение пользоваться лабораторным оборудованием.
Знание ПК.
Условия:
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, Бакалея и специи, Стабильная компания
Работа по адресу: Московская область, г. Балашиха, мкр. Кучино, ул. Южная, дом 15 (от станции МЦД - 4 Кучино 10 мин. пешком, 20 минут на маршрутке от м. Новокосино, Выхино)
График работы: 5/2 - с 08.00 до 17.00, (сб., вск. - вых.)
Заработная плата по договоренности, без задержек два раза в месяц
