Шеф-повар

Вдохновляй, твори, руководи: стань шеф-поваром, который задаёт тон кухне!

Ты не просто готовишь — ты создаёшь атмосферу, объединяешь команду и превращаешь обычный обед в событие.

Если ты умеешь организовать процесс, вдохновлять коллег и держать марку вкуса — нам по пути!

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц.
• Размер дохода обсуждается индивидуально, зависит от опыта и уровня ответственности.
• Оплата производится за полностью отработанную вахту.

График и условия работы

• Вахтовый метод: 5/2 или 6/1 на выбор.
• Смены по 12 часов.
• Оформление по ТК РФ.

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни.
• Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений
• Управление командой поваров и кухонного персонала.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Ведение учёта продуктов, заказ и приём поставок.
• Обучение и адаптация новых сотрудников.
• Оптимизация производственных процессов.

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Умение организовать работу кухни и распределять задачи.
• Знание современных кулинарных тенденций и технологий.
• Навыки управления командой.
• Ответственность, стрессоустойчивость, креативность
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности
• Готовность работать в интенсивном режиме

Мы предлагаем

• Премии за отличную работу и внедрение новых идей.
• Бесплатное питание.
• Бесплатное проживание.
• Дружный коллектив и поддержка руководства.