Дачная улица 2к1
Ищем администратора в команду премиального ночного стрип-бара
Нам нужен человек с опытом работы в ресторанах, барах, клубах или других заведениях сферы HoReCa, который умеет организовывать работу смены, контролировать персонал и держать под контролем все процессы заведения.
Что нужно делать:
* Организовывать и контролировать работу заведения во время смены
* Координировать работу официантов, барменов, хостес и другого персонала
* Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей
* Решать спорные и нестандартные ситуации с гостями
* Контролировать кассу, расчёты и закрытие смены
* Следить за дисциплиной и внешним видом сотрудников
* Контролировать наличие продукции и своевременно передавать информацию по остаткам
* Работать с системой iiko и внутренней отчётностью
* Взаимодействовать с управляющим и руководством
Мы ожидаем:
* Опыт работы администратором/менеджером в ресторане, баре, клубе или ночном заведении от 6 месяцев
* Уверенное знание iiko
* Понимание работы кассы, склада и ресторанного учёта
* Умение руководить командой и быстро принимать решения
* Грамотную речь, стрессоустойчивость и высокий уровень ответственности
* Готовность работать в ночном графике
* Умение сохранять спокойствие и контроль даже в нестандартных ситуациях
Мы предлагаем:
* Работа в премиальном заведении
* Достойная заработная плата + бонусы
* Стабильные выплаты
* Работа в профессиональной команде
* Возможность роста внутри проекта
График: сменный, ночные смены.
