Управляющий рестораном

Обязанности:

• Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана;
• Увеличение товарооборота, ведение корпоративной отчетности;
• Управление расходами в ресторане;
• Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала;
• Формирование расписаний, табелей и графиков;
• Создание доброжелательной атмосферы, привлечение новых гостей.
• Работа с гостями

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе от 2-х лет;
• Высшее образование;
• Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу.

Условия:

• Работа в динамично развивающейся Компании
• Дружный коллектив
• Система KPI
• Оформление согласно ТК РФ