Управляющий в Mozzarella Bar

Традиционная итальянская траттория, которая уже 20 лет каждый день передаёт свою любовь к гостю через свежий качественный продукт и гостеприимную атмосферу.
Ищем управляющего, который возьмёт на себя заботу о команде и дальнейшее развитие ресторана.

Доход: от 200 000к

Задачи:
• Собрать сильную команду
• Сформировать сервис и культуру гостеприимства
• Развивать сотрудников и задавать стандарты работы
• Работать с продажами и финансовым результатом
• Быть в связке с учредителем по развитию ресторана

Важно:
• Опыт работы управляющим рестораном от 1 года
• Опыт в ресторанных группах Санкт-Петербурга или Москвы
• Понимание экономики ресторана
• Сильные лидерские качества