от 120000 до 150000 RUR
Южно-Сахалинск
От 1 года до 3 лет
Привет! Приглашаем на позицию Заведующий производством/шеф-повар/су-шеф в компанию «Суши-Маркет» — свежие суши и роллы в Южно-Сахалинске! Мы растущая сеть с фокусом на качество и скорость, ищем лидера для кухни, готового развивать производство.
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечение бесперебойной работы 2 торговых точек;
- Организация работы персонала;
- Выполнение целевых показателей эффективности;
- Взаимодействие со сторонними организациями;
- Организация процессов по оснащению, расстановке оборудования, размещению товара;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Прием продуктов от поставщика;
- Контроль за работой по качеству обслуживания;
- Контроль за хранением продуктов и расходных материалов.
Требования:
- Опыт на аналогичной должности не менее 1 года;
- Наличие медицинской книжки, либо готовность её сделать;
- Готовность работать 8-10 смен в роли повара-сушиста в месяц;
- Опыт управления командой кухни.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство;
- График 5/2;
- Корпоративное обучение;
- Развоз и питание за счёт компании;
- Заработная плата: от 120 000 до 150 000 руб.
- Современная кухня с оборудованием, стабильные поставки, поддержка от центрального офиса по подбору персонала, возможность обучения и развития.
