Су-шеф

Станьте частью динамичной команды бара «Сплетни, любовь и танцы» в Красноярске!

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
• Участие в разработке меню и новых блюд
• Обучение и наставничество персонала кухни
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил

Требования

• Опыт работы на кухне, желательно в должности су-шефа или помощника шеф-повара
• Знание технологий приготовления блюд и стандартов качества
• Умение организовать работу команды
• Ответственность и внимательность к деталям
• Готовность работать в динамичном режиме

Условия

• Работа в стабильной компании
• Официальное оформление по желанию
• График работы 4/3
• Дружелюбный коллектив
• Возможности для профессионального роста