Официант

Официант в ресторан отеля ALL INN

Отель ALL INN (ООО «АКВАМАРИН»)
Место работы: Республика Хакасия, с. Приисковое (Кузнецкий Алатау)
Занятость: сезонная, сменный график (12-часовые смены)
Оплата: от 90 000 до 110 000 ₽ в месяц (оклад + чаевые)
Проживание и питание: полный пансион (бесплатно)

О нас

ALL INN — загородный отель в самом сердце Кузнецкого Алатау. Наш ресторан обслуживает гостей на завтраках (шведская линия), обедах и ужинах, а также проводит банкеты и мероприятия. Мы предъявляем высокие требования к сервису и внешнему виду персонала, потому что наши гости — это люди, которые привыкли к качеству. Если вы умеете работать с полной отдачей и выглядеть безупречно — мы ждём вас.

Чем предстоит заниматься

• Обслуживание гостей в ресторане: приём заказов, подача блюд и напитков, расчёт.

• Работа на шведской линии: сервировка, пополнение, поддержание порядка.

• Подготовка зала к обслуживанию: сервировка столов, проверка чистоты, расстановка.

• Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков.

• Работа с кассой и POS-системой (iiko или аналог).

• Соблюдение стандартов сервиса, последовательности подачи, техники подачи.

• Взаимодействие с кухней и баром: контроль готовности блюд, своевременная подача.

• Уборка зала после обслуживания, подготовка к следующей смене.

• Участие в банкетах и специальных мероприятиях.

Требования

Обязательно:

• Опыт работы официантом от 1 года в ресторане, кафе или отеле (обязательно).

• Презентабельный внешний вид: ухоженность, опрятность, аккуратность, отсутствие видимых татуировок и пирсинга на открытых участках тела (или возможность их скрыть)

• Знание техники обслуживания, этикета, правил сервировки.

• Умение работать с кассой и POS-системой.

• Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

• Физическая выносливость (работа на ногах 12 часов, подъём тяжестей).

• Готовность к интенсивной работе в пиковые сезоны (ноябрь–январь).

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить).

Будет преимуществом:

• Знание английского языка на базовом уровне.

• Опыт работы на шведской линии.

• Знание вин и напитков (базовое сомелье).

• Опыт работы в загородных отелях или на курортах.

Условия

• Оплата: от 90 000 в месяц (оклад + чаевые, обсуждается на собеседовании).

• Проживание: бесплатно, комфортные комнаты на территории отеля.

• Питание: бесплатно, трёхразовое (полный пансион).

• Компенсация проезда к месту работы и обратно (по чекам).

• Форма: предоставляется.

• График: сменный, 12 часов, с перерывами.

• Атмосфера: дружная команда, благодарные гости, отличное настроение.

• Сезон: с декабря по апрель (точные даты — по согласованию), возможно продление.