Первомайская улица 30
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром, который задаёт вкус всему заведению!
Какие блюда вы будете готовить: Авторские блюда, классика и современные интерпретации, сезонные предложения, тематические сеты и спецменю. Возможность реализовать свои гастрономические идеи и создавать новые вкусы!
Доход и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессионального уровня. Оплата производится ежемесячно, за полностью отработанный месяц.
График и формат работы: Полная занятость, работа на территории работодателя. График обсуждается индивидуально, без ночных смен.
Преимущества для сотрудников:
- Бесплатное питание на смене
- Своевременная выплата заработной платы
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию заведения
- Дружная команда и поддержка руководства
Обязанности:
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление закупками и запасами продуктов
- Обучение и наставничество поваров
- Контроль себестоимости и оптимизация процессов
- Участие в дегустациях и мероприятиях заведения
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
- Глубокие знания кулинарных техник и современных гастрономических трендов
- Навыки управления командой
- Умение работать с технологическими картами и калькуляцией
- Ответственность, организованность, творческий подход
- Наличие профильного образования будет преимуществом
О компании: Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят креатив, профессионализм и командную работу. Открыты для новых идей и готовы поддерживать развитие каждого сотрудника. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать лучшие вкусы города!
