улица Мориса Тореза 105А
О-Пушка. Заведение формата стрит фуд. Мы предлагаем быструю, вкусную, а самое главное качественную еду в формате с собой.
Сейчас, мы открываем новое направление в нашем заведении - роллы и ищем повара сушиста(универсала).
Обязанности
Основная задача - своевременная и качественная отдача блюд согласно ТТК!
Первичную обработку сырья: нарезку, маринование, разделку рыбы, птицы, обработку овощей и фруктов;
Приготовление полуфабрикатов и заготовок для последующей реализации;
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Маркировку и правильное хранение продуктов и полуфабрикатов
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, уборку и мытьё инвентаря после смены;
Взаимодействие с другими членами команды кухни для обеспечения бесперебойной работы в часы пик.
Требования
Мы ждём от кандидата:
Заинтересованного в работе и результате человека, который хочет развиваться в профессии.
Наличие мед книжки - обязательно.
Уверенное владение базовыми кулинарными техниками (варка, жарка, тушение, запекание.)
Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием;
Личные качества:
Аккуратность и чистоплотность;
Коммуникабельность и умение работать в команде;
Желание развиваться в профессии.
Мы предлагаем
Мы активно и быстро развиваемся, в связи с этим у каждого кандидата есть возможность быстрого карьерного роста до су шефа и шеф повара заведения!
Стабильную заработную плату и своевременные выплаты;
График работы: сменный 2/2 либо 3/3
Дружный коллектив и поддержку со стороны руководства;
