Менеджер по производству в корпоративную столовую

Менеджер по производству на предприятие общественного питания (корпоративная столовая), официальное трудоустройство с 1-го дня работы, зарплата от 80 000 руб. до 100 000 руб.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ с 1 дня
• Уровень дохода чистыми: от 80 000 до 100 000 рублей в месяц
• График работы: 5/2 восьмичасовой рабочий день
• Помощь с оформлением мeд. книжки

Чем предстоит заниматься:

• Формирование меню в соответствии с плановыми финансовыми показателями и условиями контракта
• Контроль фудкоста (планирование, управление потерями, контроль с/с)
• Внедрение стандартов работы на столовых
• Управление заведующими производства, обучение при необходимости
• Анимационный календарь и другие инициативы - реализация на подразделении
• Отработка запросов заказчика по меню доп мероприятий, участие в проведении при необходимости
• Совместно с ОЗ контроль качества входящего сырья, проработки при необходимости
• Отчетная документация на столовых - контроль ведения, анализ

Ждем ваших откликов, звоните или пишите в чате!