Директор по производству (х. Павловский)

Дата размещения вакансии: 18.09.2026
Работодатель: Лудинг
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Анапа
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Описание компании: Крупное производственное предприятие в винодельческой отрасли. Ищем руководителя, который возьмёт на себя оперативное и стратегическое управление производством, повысит эффективность процессов и обеспечит стабильное качество продукции.

Обязанности:

  • Организация и руководство производственным циклом: от приёмки сырья до выпуска и отгрузки готовой продукции
  • Обеспечение выполнения производственных планов и KPI
  • Управление технологическими процессами, контроль качества и соблюдения нормативов
  • Оптимизация процессов, снижение себестоимости, внедрение бережливых практик
  • Планирование загрузки оборудования и распределение ресурсов
  • Управление персоналом (от150 человек)
  • Взаимодействие с подразделениями: снабжение, склад, логистика, бухгалтерия, ОТ
  • Обеспечение охраны труда и промышленной безопасности

Требования:

  • Высшее техническое/технологическое образование
  • Опыт работы в руководящей роли по производству не менее 5 лет, опыт на винодельческом или пищевом предприятии будет как преимущество
  • Понимание полного технологического цикла пищевого/винодельческого производства
  • Опыт оптимизации производственных процессов и управления большими коллективами
  • Навыки планирования, аналитики и работы с ключевыми метриками производства
  • Уверенное владение Excel, опыт работы с 1С/ERP-системами

Ключевые показатели эффективности (KPI):

  • Выполнение плана выпуска продукции
  • Снижение себестоимости/производственных потерь
  • Уровень брака и рекламаций.
  • Соблюдение требований по охране труда (0 инцидентов)

Условия:

  • Работа на территории завода «Олимп» в х. Павловский (переезд обсуждается)
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста
  • Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
  • График: пн–пт, 08:00–17:00