Заведующий школьной столовой

Условия:

• График работы 5/2, начало работы с 6:00 (суббота, воскресенье, праздничные дни -выходные)
• Оформление согласно ТК РФ с первого дня
• ЗП от 47 000 тыс руб. на руки (выплата два раза в месяц)
• Бесплатное питание, спецодежда
• Доплата за совмещения

Ваши задачи:

• Обеспечение бесперебойной деятельности пищеблока
• Организация полноценного и безопасного питания для учащихся образовательного цента
• Составление и утверждение меню
• Контроль качества и технологического процесса приготовления пищи
• Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
• Оптимизация процессов (снижение производственных потерь, внедрение новых технологий и тд.)

Наши ожидания:

• Обязателен опыт работы в сфере общественного питания, понимание технологических карт блюд, знание стандартов санитарии
• Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.
• Место работы: Образовательный центр "Содружество", ул. Академика Конопатова, 9 (Коминтерновский район)