Старший инженер-технолог

В Ваши задачи будет входить:

• Осуществление контроля технологических параметров и технологической дисциплины производства на закрепленных участках в течении смены;
• Своевременно и правильно оформление результатов контроля технологического процесса в журналах установленной формы;
• Контроль качества поступающего на производство сырья и материалов;
• Расчет закладки сырья на нестандартные замесы;
• Контроль за расходованием биологически активных и пищевых добавок, красителей и дорогостоящего сырья;
• Участие в экспериментальных работах по освоению новых видов продукции, новых технологических процессов;
• Контроль правильности оформления, разработки и ведения текущей документации сменными технологами;
• Контроль за своевременной актуализацией и наличием технологической документации на производственном участке.

Нам по пути, если у Вас есть:

• Высшее или среднее специальное образование технолога пищевой промышленности;
• Опыт от 1-3 лет;
• Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке предприятия;
• Знание технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
• Знание технических требований, предъявляемые к сырью, материалам, п/ф и готовой продукции.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
• Возможность профессионального роста и обучения;
• Скидки на продукцию;
• Прохождение медкомиссии за счет работодателя.