Су-шеф в бизнес-залы Аэропорта Внуково

Дата размещения вакансии: 21.09.2026

Работодатель: Международный Аэропорт Внуково

Уровень зарплаты:

з/п не указана

Город:

Москва
2-я Рейсовая улица 2к5

Требуемый опыт работы:

От 3 до 6 лет

Открыта вакансия Су-шеф в бизнес-залы Аэропорта Внуково.

Чем предстоит заниматься:

Организацией и контролем работы кухни;
Разработкой сезонного меню с учетом соблюдения требований пищевой безопасности;
Участием в проработке сырья;
Участием в инвентаризациях;
Обеспечением санитарно-эпидемиологических условий производственных помещений и оборудования;
Руководством и обучением персонала;
Контролем рационального использования сырья, контролем себестоимости, бюджетированием.

Эта вакансия для Вас, если:

у Вас высшее образование;
Опыт работы от 5 лет в должности шеф-повар (желательно в отелях, бизнес-залах, сетевых заведениях);
Контроль за соблюдением правил Сан Пин;
Знание нормативных документов для предприятий общественного питания;
Знание особенностей работы шведской линии и а-ля карт;
Умение презентовать приготовленные блюда.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ);
Пятидневную рабочую неделю (мы отдыхаем в субботу и воскресенье , а также все праздничные дни);
Стабильную официальную заработную плату;
Льготное пользование собственным Медицинским центром (включая стоматологию);
Ежегодные медосмотры за счет компании, питание, форма;
Работу на территории п. Внуково метро Аэропорт Внуково!.

Откликнуться