Бармен в ресторан TIVOLI

TIVOLI - новый ресторан итальянской кухни в центре Санкт-Петербурга при 5⭐️ отеле.

Сейчас ресторан проходит переход в новый формат — из «Гимназистки» в «TIVOLI» под руководством итальянского шеф-повара.

Мы дополняем команду и ищем человека, который станет частью нового этапа.

Нам нужен не просто бармен, а человек, который:

• разбирается в хорошем вине и напитках;

• любит Италию и может рассказать гостю пару интересных историй о вине, регионах или итальянской культуре;

• умеет поддержать красивую беседу и создать атмосферу;

• внимателен к деталям и любит хороший сервис.

Обязанности:

• Приготовление напитков в соответствии со стандартами ресторана;

• Работа с барной и винной картой;

• Консультирование гостей по напиткам и винам;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Приём и размещение поставок;

• Участие в инвентаризации;

• Общение с гостями и поддержание высокого уровня сервиса.

Условия:

🍷 от 4000 ₽/смена + чаевые

🍷 сменный график

🍷 официальное оформление

🍷 обучение

🍷 униформа и питание

🍷 работа в новом проекте при 5★ отеле

🍷 возможность расти вместе с TIVOLI

Требования:

• опыт работы барменом;

• знание iiko, ЕГАИС и Docs&

• хорошее знание вин и напитков;

• доброжелательность, ответственность и коммуникабельность;

• знание иностранных языков и интерес к итальянской культуре и гастрономии будет преимуществом;

• наличие санитарной книжки или готовность оперативно её оформить.

Присоединяйся к TIVOLI, если тебе нравится хорошее вино, живое общение и атмосфера, в которой гостю хочется задержаться у бара ещё на один разговор.