Су-шеф на производство

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильную заработную плату без задержек от 140 000 руб
• Удобный график: с 7:00-19:00
• Оплачиваемые отпуска и больничные
• Работу на новом, современном оборудовании
• Место работы: мкр. Саввино , ул. Саввинская, 10, Балашиха

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам
• Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм
• Организация работы кухни
• Составление графика работы подразделения
• Обеспечение стабильного высокого качества
• Составление заявок на закупку продукции
• Прием продукции
• Организация учета продукции (инвентаризация)
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств

ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание организации и технологии производства
• Знание правил и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов

НАМ ВАЖНО:

• Опыт работы су-шефом/мастером от 3-х лет
• Желание работать и развиваться