Повар горячего цеха

В БАНКЕТНЫЙ РЕСТОРАН В г. КОРОЛЁВ ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР горячего цеха.

Ищем опытного, ответственного и профессионального повара горячего цеха.

Требования:

* знание европейской ,русской кавказской кухни( хачапури,кутабы,долма, плов И так далее)и банкетной системы обслуживания и подачи блюд;

* знание технологии приготовления и современной подачи;

* умение составлять банкетное меню;

* контроль качества продуктов и себестоимости блюд;

* опыт организации и проведения банкетов;

* ответственность, чистота и строгая дисциплина;

* наличие необходимых документов для работы.

Предлагаем хорошие условия. Зарплата и график - договорные, обсуждаются индивидуально.