от 100000 до 100000 RUR
Санкт-Петербург
проспект Юрия Гагарина 14к1
проспект Юрия Гагарина 14к1
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- подготовка, планирование и проведение банкета по составленной заявке (соблюдение тайминга и взаимодействие с другими подрядчиками на мероприятии)
-составление графика работы, вызов персонала на смены и учет рабочего времени
- организация и контроль работы персонала (официанты, мойка, уборка, гардероб)
- подбор и обучение персонала (официанты, мойка, уборка, гардероб)
- работа с поставщиками и подрядчиками (хоз средств, посуда, белье, прачечная)
- организация текущих мелких ремонтных работ (вызов мастеров и контроль исполнения)
- ответ на входящие звонки и интернет заявки , презентация банкетных залов
- бронирование банкетных залов и заключение договоров
- организация мероприятия, составление меню, продажа услуг
Требования:
- знание ПК (таблицы Exl, Google таблицы, WORD)
- соответствующий опыт работы
- знание ресторанного сервиса и стандартов гостеприимства
- ответственность
- пунктуальность
- Условия:
- питание
- время работы подстраивается под время начала и окончания банкета
- в ночное время развозка
- в дни когда нет банкетов рабочее время с 12.00 до 21.00
