Официант

Чем предстоит заниматься:

• Встреча и размещение гостей за столами;
• Консультирование по меню и винной карте, помощь в выборе блюд и напитков;
• Приём заказов, их оформление и передача на кухню/бар;
• Подача блюд и напитков, контроль соответствия заказа ожиданиям гостя;
• Расчёт гостей, работа с кассой;
• Подготовка и поддержание зала;
• Сервировка столов к приходу гостей;
• Уборка столов после ухода гостей и пересервировка;
• Поддержание чистоты в зале, на рабочем месте, а также в зоне бара и кухни;
• Подготовка посуды, стекла и приборов к рабочему дню.

Требования:

• Знание меню: состав блюд, аллергены, особенности подачи;
• Активные продажи: ненавязчивое предложение дополнительных позиций для повышения среднего чека;
• Стандарты сервиса: соблюдение высоких стандартов обслуживания, принятых в отеле;
• Опыт работы от 1 года.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Молодой и активный коллектив;
• Проживание за счет компании.