улица Мира 35
"Абашев" — современный ресторан с русским характером при Cosmos Пенза Отель. Мы ищем в команду аккуратного и ответственного повара-универсала.
Если вы хотите работать в новом, красивом ресторане с интересной концепцией — возможно, нам по пути.
Что предстоит делать:
- организовывать и выполнят полный план заготовок ресторана;
- работать с овощами, мясом, птицей и рыбой;
- готовить и порционировать полуфабрикаты по технологическим картам;
- контролировать маркировку, сроки хранения и ротацию;
- обеспечивать холодный и горячий цех необходимыми заготовками;
- при необходимости выходить на холодный или горячий участок;
- поддерживать порядок и соблюдать санитарные требования.
Кого мы ищем:
- мы ищем повара, который уверенно чувствует себя на профессиональной кухне;
- повара, который умеет самостоятельно организовывать работу и отвечает за качество результата;
- повара, который умеет работать минимум на двух направлениях: заготовки и холодный цех либо заготовки и горячий цех (закрытие всех трех участков, будет преимуществом);
- повара со знание норм СанПиН и соблюдение правил санитарии;
Мы предлагаем:
— официальное трудоустройство по ТК РФ;
— выплаты два раза в месяц без задержек;
— бесплатное питание и рабочая форма;
— бесплатное питание и рабочая форма;
— парковка;
— подарки детям сотрудников к Новому Году.
Работаем честно, платим вовремя, строим команду надолго.
Если вам близок такой подход — приходите знакомиться.
