Специалист отдела пищевой безопасности

Обязанности:

• Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов и санитарно-эпидемиологических норм на производстве.
• Оформления нормативно-технологической документации (акты проработок, спецификации, рецептуры, должностные инструкции для линейного персонала, требования к поставщикам, журналы производственного контроля).
• Учет брака, устранение его причин, работа с персоналом над повышением технологической дисциплины.
• Ведение претензионной работы по качеству продукции.
• Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий.
• Знание технологии производства хлебобулочных изделий.
• Ведение документации, отчетности.

Требования:

• Уверенный пользователь ПК.
• Опыт работы на данной позиции от 1 года.
• Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• График работы 2/2 с НОЧНЫМИ СМЕНАМИ (месяц в день, месяц в ночь).
• Бесплатная новая униформа.
• Бесплатное питание.
• Посещение инновационных тренингов от нашей корпоративной академии.
• Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)