от 70000 до 100000 RUR
Воротынск
не требуется
Приглашаем заведующего производством в заводскую столовую.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Доставка на работу и с работы корпоративным транспортом;
- Медкнижка за счет работодателя;
- Питание, спецодежда;
- График работы 5/2 с 8-00 до 17-00.
Обязанности:
- планирование меню (по количеству), корректировка ассортимента;
- организация процесса приготовления блюд;
- контроль качества блюд;
- соблюдение санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции;
- управление персоналом столовой;
- ответственность за соблюдение трудовой дисциплины, рабочего графика, стандартов поведения и техники безопасности.
Требования:
- образование - высшее или среднее профессиональное в сфере общепита или управления;
- опыт работы в общепит;
- знание СанПиН, технологий приготовления пищи;
- опыт проведения инвентаризаций.
