Первомайская улица 39/5
Мы — стабильная розничная компания с 40 магазинами натуральных продуктов в Новосибирске и области. У нас есть собственное производство: деликатесы, полуфабрикаты, напитки.
В связи с развитием и автоматизацией процессов мы ищем опытного и ответственного Руководителя производства, готового поддерживать высокие стандарты качества и эффективно управлять командой.
Обязанности:
-
Управление текущим циклом пищевого производства (мясные полуфабрикаты и деликатесы, напитки).
-
Контроль всех производственных участков — от обработки сырья до упаковки и отгрузки заказов.
-
Обеспечение выполнения плановых производственных показателей по объему и производительности.
-
Курирование разработки и регистрации технических условий на новые технологические процессы.
-
Организация разработки новых рецептур и расширение ассортимента продукции в соответствии с потребностями рынка.
-
Контроль соблюдения санитарных норм и поддержание высокого уровня санитарного состояния производственных помещений и оборудования.
Требования:
- Опыт управления пищевым производством обязателен!
- Знания норм расходов сырья и полуфабрикатов.
- Знание СанПин.
-
Знание ПО 1С Комплексная, Битрикс, Word, Excel.
Условия:
- График работы 5/2, с 8:00 до 17:00.
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- Трудоустройство согласно ТК РФ.
- Максимальные скидки для сотрудников в магазинах сети.
