улица Анвара Гатауллина 5
Обязанности:
— Обслуживание покупателей: консультировать по ассортименту (сорта, вкусы, закуски), помогать с выбором, вежливо общаться.
Работа с товаром: принимать товар со склада, проверять целостность пломб на кегах, соответствие сорта этикетке, дату розлива. Контролировать сроки годности, соблюдать правила товарного соседства при выкладке. Участвовать в инвентаризациях.
Розлив и оборудование: аккуратно наливать пиво, следить за состоянием линий розлива (контролировать температуру, давление), оперативно сообщать о неполадках (пена, подтекание). При необходимости помогать с заменой баллонов с газом.
Кассовые операции: работать с ККТ, подсчитывать стоимость покупки, выдавать чек.
Учёт и документация: вести журналы (например, журнал мойки линий — это критически важно для качества продукта и проверок Роспотребнадзора), заполнять акты на брак, недостачу, пересортицу.
Соблюдение правил: строго следовать законодательным ограничениям (не продавать несовершеннолетним — при сомнениях запрашивать документ, соблюдать региональные ограничения по времени продаж).
Порядок: поддерживать чистоту на рабочем месте, в торговом зале и на прилегающей территории.
Требования:
Знания: понимание основ товароведения (свойства пива, условия хранения), знание актуальных правил продажи алкоголя, базовое понимание работы с кассовым оборудованием. Если в магазине есть специализированные системы (ЕГАИС, Честный ЗНАК), укажите, что будет плюсом умение с ними работать.
Условия:
— График 3-2-2, оклад 30000 + 4% от общей выручки, + 4%; от от выручки от рыбы
