Врач-диетолог

Обязанности:

1. Организация лечебного питания в медицинской организации. Включает составление перечней лечебных диет, перечней блюд, подготовку карточек-раскладок и семидневных меню.
2. · Диагностика заболеваний и состояний у пациентов с целью формирования плана диетотерапии.
3. · Назначение лечебных диет (стандартных, специальных или персонализированных), в том числе определение необходимости дополнительного применения специализированной пищевой продукции диетического лечебного питания.
4. · Контроль эффективности и безопасности назначенного лечебного питания, в том числе при оказании паллиативной медицинской помощи.
5. · Сбор жалоб и анамнеза жизни у пациентов (их законных представителей) или лиц, осуществляющих уход за пациентом.
6. · Оценка тяжести состояния пациента с нарушениями пищевого статуса и оказание медицинской помощи в соответствии с порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями и стандартами.
7. · Выявление клинических проявлений нарушения пищевого статуса, способных вызвать тяжёлые осложнения или летальный исход, и применение мер для их устранения.
8. · Применение методов дифференциальной диагностики для назначения специального или персонализированного лечебного питания с учётом действующей Международной статистической классификации болезней (МКБ) и оценки пищевого статуса.
9. · Использование компьютерных программ для оценки фактического питания, диагностического тестирования для выявления нарушений пищевого поведения, расчёта индивидуальных лечебных рационов.
10. · Оказание медицинской помощи в экстренной форме при состояниях, представляющих угрозу жизни, в том числе клинической смерти.
11. · Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов.
12. · Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд, в том числе специализированных продуктов (смесей белковых композитных сухих, витаминно-минеральных комплексов).
13. · Контроль за качеством готовой пищи перед выдачей её в отделения, включая снятие пробы в каждый приём пищи.
14. · Ведение медицинской документации, включая истории болезни, карточки-раскладки, меню и другие документы, связанные с организацией лечебного питания.
15. · Проведение санитарно-просветительной работы по пропаганде здорового и лечебного питания среди сотрудников медицинской организации и пациентов.
16. · Организация повышения квалификации работников пищеблока по вопросам лечебного питания.

​​​​​​​Требования:

• высшее медицинское образование, ординатура по специальности Диетология, действующий документ об аккредитации "Диетология"
• Надлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией, в пределах действующего трудового законодательства Российской Федерации.

Меры социальной поддержки: Предоставлении единовременной социальной выплаты медицинским работникам государственных учреждений здравоохранения, расположенных на территории Златоустовского городского округа (Постановление Администрации Златоустовского городского округа от 01.08.2025 г. № 276-П/АДМ). Размер единовременной социальной выплаты для врачей составляет 2 000 000 (два миллиона) рублей.

Улучшение условий труда и социальных гарантий:

1. Надбавка молодым ​​​​​​​специалистам;
2. Нуждающимся в жилье специалистам предоставляют:

• частичную оплату найма жилья;

• служебное помещение, находящееся в государственной собственности;

• Администрация Златоустовского городского округа (ЗГО) предоставляет служебное жилое помещение.