Кальянный мастер

Вакансия: Кальянный мастер

Отель ALL INN (ООО «АКВАМАРИН»)
Место работы: Республика Хакасия, с. Приисковое (Кузнецкий Алатау)
Занятость: сезонная, сменный график (12-часовые смены)
Оплата: выход на смену + процент от продаж
Проживание и питание: полный пансион (бесплатно)

О нас

ALL INN — загородный отель в живописном месте Кузнецкого Алатау. Наш лаунж-бар — это место, где гости расслабляются после активного дня на склонах, общаются и наслаждаются атмосферой. Мы ищем кальянного мастера, который станет частью этой атмосферы и поможет создать для гостей особый вечерний ритуал.

Чем предстоит заниматься

• Приготовление и подача кальянов в соответствии со стандартами отеля (классические, авторские миксы, на чашах и фруктах).

• Консультирование гостей по кальянному меню, помощь в выборе табаков и вкусовых сочетаний.

• Контроль качества и своевременная замена углей в течение сессии.

• Полный цикл обслуживания гостей: приём заказа, приготовление, подача, поддержание атмосферы гостеприимства.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале.

• Уход за кальянным оборудованием, аксессуарами и инвентарём.

• Соблюдение санитарных норм и внутренних регламентов отеля.

• Взаимодействие с барменами и официантами для комплексного обслуживания гостей.

Требования

Обязательно:

• Опыт работы кальянным мастером от 1 года.

• Углублённое знание табаков, вкусовых сочетаний и техник забивки.

• Умение готовить кальяны на чашах, фруктах и фольге.

• Опрятный внешний вид — ухоженность, аккуратность, презентабельность.

• Коммуникабельность, клиентоориентированность, умение общаться с гостями.

• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.

• Готовность к работе в сменном графике (включая вечерние и ночные смены).

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить).

Будет преимуществом:

• Знание барного дела (приготовление чая, кофе, напитков).

• Опыт работы в отелях или на курортах.

• Навыки создания авторских миксов и работа с премиальными табаками.

Условия

• Оплата: выход на смену + процент от продаж кальянов. Конкретные ставки и процент обсуждаются на собеседовании.

• Проживание: бесплатно, комфортные комнаты на территории отеля.

• Питание: бесплатно, трёхразовое (полный пансион).

• Компенсация проезда к месту работы и обратно (по чекам).

• Кальянное оборудование и расходники предоставляются отелем.

• График: сменный, 12 часов, с перерывами.

• Атмосфера: дружная команда, благодарные гости, отличное настроение.

• Сезон: с ноября по апрель