Мосфильмовская улица 98к2
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в ресторане Veches (м. Аминьевская)!
Какие блюда ты будешь готовить? Меню Veches — это комфорт-фуд на стыке европейских и азиатских традиций: от изысканных закусок до авторских горячих блюд, где каждая подача — маленькое произведение искусства.
Заработная плата и условия оплаты Достойный доход за 12-часовые смены по графику 5/2.
Бонусы и дополнительные выплаты Возможность получать премии за отличную работу и вклад в развитие команды.
График и формат работы
- График: 5/2, по 12 часов
- Оформление по ТК РФ
- Работа на территории ресторана (м. Аминьевская)
Преимущества для тебя
- Вкусное двухразовое питание за счёт компании
- Официальное трудоустройство
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Работа в сильной команде с поддержкой опытных наставников
- Программа «Приведи друга» и корпоративные скидки
Твои задачи:
- Контроль качества полуфабрикатов и сроков изготовления
- Поддержание чистоты и порядка на цехах, контроль отдачи блюд
- Соблюдение норм АТО и НАССР
- Составление табелей рабочего времени поваров
- Контроль списаний продуктов
- Обучение и наставничество поваров
- Проведение инвентаризации
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание стандартов АТО и НАССР
- Умение организовать работу команды и поддерживать дисциплину
- Ответственность, внимательность к деталям, любовь к своему делу
- Готовность обучать и развивать коллег
- Стремление к развитию и совершенствованию процессов
О компании Veches Group — это уютные лаундж-бары, где традиции встречаются с новаторством. Мы создаём атмосферу единения, уюта и профессионального гостеприимства. В нашем меню — комфорт-фуд, авторские напитки и особая философия сервиса. Если ты хочешь работать в команде, где ценят мастерство и человечность — ждем тебя!
