улица Карла Маркса
Обязанности:
Разработка и внедрение новых блюд в меню ресторана.
Контроль качества приготовления блюд и соблюдение рецептур.
Организация и проведение кулинарных мастер-классов для персонала.
Руководство работой кухни и координация деятельности поваров.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.
Требования:
Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.
Знание различных кулинарных техник и стилей.
Умение работать в команде и обучать персонал.
Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
Творческий подход к созданию новых блюд.
Наличие санитарных книжек и действующих сертификатов. Условия:
Полная занятость, полный день .
Конкурентоспособная заработная плата (оклад + премии).
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
Возможность профессионального роста и развития.
Работа в дружном коллективе профессионалов.
Место работы Центр города
