Городское кафе «На сковородках» ищем:
-повара-сушиста
Обязанности:
• приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам;
• подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, овощей и других продуктов;
• соблюдение стандартов качества, рецептур и сроков отдачи;
• контроль свежести, хранения и ротации продуктов;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• участие в инвентаризации по запросу.
Требования:
• опыт работы поваром-сушистом от 1 года;
• знание технологии приготовления суши и роллов;
• знание санитарных норм (СанПиН);
• наличие действующей медицинской книжки;
• умение работать в быстром темпе и в команде;
• ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
Условия:
• стабильная оплата каждую неделю;
• комфортные условия труда;
• график на выбор: 2/2 или 3/3;
• время работы: с 10:30 до 22:30;
• оплата: 5 000 руб. за смену.
