Мясницкая улица 1
Смоленская Мясная Компания ИП Романишин Д.А приглашает сотрудника по должности - мастер участка полуфабрикатов
Требования:
- наличие опыта работы в данной сфере от 1 года;
- знания в области процессов приготовления полуфабрикатов;
- аналогичный опыт работы на предприятиях;
- образование в области технологии мяса и мясных продуктов, общественного питания;
- навыки управления персоналом и организации рабочего процесса;
- знание санитарных норм и правил в области производства пищевой продукции;
- самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат;
- знание технологического процесса переработки полуфабрикатов и требований к качеству продукции.
Обязанности:
- организация и контроль процесса приготовления полуфабрикатов с учётом технологических требований;
- контроль входящего и выходящего сырья, выполнение плана производства;
- обеспечение выполнения стандартов качества и безопасности при приготовлении полуфабрикатов;
- наблюдение за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил в рабочем процессе;
- управление и координация работников полуфабрикатов, распределение обязанностей и контроль их исполнения;
- наставничество и по возможности, обучение сотрудников;
- контроль производственного учёта сырья, материалов, оформление накладных на приёмку полуфабрикатов;
- ведение табельного учёта рабочего времени работников подразделения;
контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины.
Условия:
- официальная заработная плата без задержек, выплата два раза в месяц (оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск 28 дней, больничный);
- корпоративный транспорт;
- график работы 5/2.
Мы предлагаем:
Стабильную работу на современном высокотехнологичном предприятии;
Бесплатное предоставление качественной спецодежды.
Бесплатный ежегодный медосмотр в частной клинике.
Бесплатный завтрак, обед (40 рублей).
Новогодние подарки для ваших детей.
Если не дозвонились - напишите нам в макс или телеграмм и мы обязательно с Вами свяжемся!
