Технолог-Калькулятор

Обязанности:

1. Разработка калькуляционных и технологических карт;
2. Проверка работы столовых, расположенных в образовательных учреждениях: проверка документальная, санитарная;
3. Участие в разработке новых блюд;
4. Соблюдения технологии приготовления пищи; правил торговли и обслуживания; оказание практической помощи;
5. Составление меню для учащихся с учетом сезонности, их возраста, пищевых и энергетических потребностей

Требования:

• Опыт работы в предприятиях общественного питания
• Знание программы IIKO.
• Ответственность, готовность обучаться
• Высокий уровень внимательности, аккуратности, ответственности;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Опыт работы от 3-х лет, преимущественно в сфере питания.

Условия:

• График работы 5/2. с 8.00 до 16.30.
• Достойный уровень заработной платы
• Официальное устройство согласно ТК РФ
• Возможность профессионального роста
• Работа в престижной и стабильной компании
• Есть развозка сотрудников