Сервисная компания, предоставляющая услуги корпоративного питания, в поиске сотрудников на завод при территории Усольского калийного завода, Еврохим
Рассматриваем кандидатов, готовых к релокации
Место работы: г. Березники, микрорайон ЕвроХим
опыт работы на аналогичной должности от 3х лет - обязательно,
опыт работы в корпоративном питании от 1 года - обязательно
умение читать калькуляционные карты - обязательно
опыт работы в проектах: обязательно
опыт работы с массовым обслуживанием, знание систем «шведский стол», праздничного и религиозного меню, разных кухонь мира: обязательно
паспорт, трудовая книжка, документ об образовании, военный билет/приписное (Для военнообязанных)
проф.образование (общепит): обязательно, высшее профессиональное или средне-специальное по профилю
-
Отличные знания стандартов СанПиН и ХАССП;
-
Опыт управления коллективом от 15 человек;
-
Владение ПК (Word, Excel, 1С - РАРУС);
Условия:
-
Официальное оформление по ТК РФ с 1 дня
-
График работы: 5/2 с 8 до 17 (выходные — суббота и воскресенье)
-
Заработная плата 150 000 рублей в месяц “на руки”
-
Выплаты 2 раза в месяц на личную карту без задержек
-
От компании: оплата больничных и отпусков, корпоративная развозка
-
При релокации из другого города: проживание в квартире, проезд за счет работодателя
Чем предстоит заниматься:
-
Организация и контроль технологических процессов полного цикла столовой
-
Внедрение и контроль приготовления по технологическим картам, рецептурам, соблюдение стандартов
-
Обеспечение соответствия продукции требованиям САНПИН и ХАССП
-
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
-
Внедрение новых технологий, улучшение процессов, участие в запуске новых продуктов
-
Обучение и наставничество производственного персонала
-
Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции
-
Организация и приготовление корпоративных заказов, мероприятий, банкетов, фуршетов
-
Взаимодействие со всеми подразделениями объекта
-
Ведение необходимой производственной документации
