Специалист по питанию (начальник отдела)

Обязанности:

Руководство организацией питания по комплексу:

• стратегическое планирование, координация и контроль всех площадок питания.
• Аудит текущего меню и его оптимизация под потребности студентов.
• Строгий контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН).
• Работа с жалобами и предложениями студентов по качеству еды.
• Ведение документации.
• Управление питанием в структурных подразделениях.

  Требования:

• Профильное образование (технология питания или смежные направления).
• Опыт работы в образовательных учреждениях будет вашим преимуществом.
• Опыт руководящей работы и организации питания по комплексу.
• Инициативность, желание работать с молодежью.

• медицинский осмотр