Повар на мангал в Кафе «Тепло»​​​​​​​​​​​​​​

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае. Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Наши проекты:

В сердце парка Коломенское распахнул свои двери новый гастрономический проект — Кафе «Тепло», в основе меню — comfort food в его самом уютном и вкусном воплощении: где можно насладиться ароматным шашлыком и другими блюдами из мяса.
Также у нас открыты вакансии Су-шеф и повар холодного цеха!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Соблюдение и ведение локально-нормативных документов компании;
• Проведение инвентаризации вверенных ТМЦ и продукции заведения;
• Открытие и закрытие поварской смены заведения.

Требования:

• Успешный опыт работы в фастфуде от полугода;
• Умение работать по технологическим картам;
• Способность продуктивно работать в высоком темпе;
• Коммуникабельность и готовность к слаженной работе с коллегами;
• Готовность осваивать новые блюда, техники и стандарты.

Условия:

• Достойная заработная плата – 6600 руб./смена;
• Возможные графики – 5/2, 4/2 по 12 часов ( 10:00 до 22:00);
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
• Корпоративная форма;
• Корпоративное питание 2 раза в день;
• Возможность питаться по меню заведения по себестоимости;
• Обучение и наставничество со стороны руководства;
• Адекватное и гибкое руководство;
• Возможность работать в компании – лидере рынка.

Су-шеф: график с 10:00 до 22:00, ставка 7200 руб/смена , Повар холодного цеха: график с 10:00 до 22:00, ставка 6000 руб/смена. Ждем ваши отклики!