Повар

Вы любите готовить и хотите создавать вкусные, полезные и красивые блюда, которые дарят здоровье и хорошее настроение?

Санаторий “Урал” – это не просто место отдыха, это оазис благополучия, где каждая деталь направлена на заботу о наших гостях.

Мы ищем талантливого и увлеченного повара, который готов присоединиться к нашей дружной команде и вместе с нами творить кулинарные шедевры!

Обязанности:

• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
• контроль хранения и расхода продуктов
• контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования:

• знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знание рецептур и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знание способов организации питания, в том числе и диетического
• знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• умение изготавливать блюда, напитки, кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам

Условия:

• Официальное трудоустройство, белая заработная плата
• Опыт работы приветствуется, также рассмотрим кандидатов без опыта;
• Полный соц. пакет (новогодние детские подарки; путевки в детский лагерь и т.д.);
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Дружный коллектив;
• Возможность карьерного роста;
• Доставка служебным транспортом;
• Льготное питание;
• Удобная и комфортная рабочая форма.
• Льготы для членов семьи.