Шеф-кондитер

Обязанности:

• Руководство работой кондитерского цеха
• Обеспечение бесперебойной операционной работы, поддержания согласованного ассортимента продукции по всем точкам питания отеля
• Развитие проектов по запуску новых изделий
• Разработка сезонных специальных предложений
• Ежемесячные инвентаризации

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы в должности шеф-кондитера в отелях 5 звезд или ресторанах премум-класса
• Высокий уровень навыков работы
• Знание рецептов и технологий производства кондитерских изделий
• Знание концепции полезного питания в части кондитерского цеха

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ (отпуск, больничные)
• Работа в профессиональной команде с отличными возможностями для реализации и применения накопленного опыта
• Профессиональный и карьерный рост
• Предоставление проживания для иногородних сотрудников
• Предоставление корпоративных скидок в компаниях партнеров
• Корпоративный трансфер