Консалтинговая компания Нордкор занимается подбором и предоставлением квалифицированного персонала для крупных российских и международных предприятий нефтегазовой, нефтехимической и химической, горнодобывающей и металлургической, машиностроительной, а также других отраслей промышленности.
В данный момент мы ведём поиск на вакансию Ведущий специалист по пищевой безопасности для компании нашего клиента владеющей сетью автозаправочных станций.
Обязанности:
-
Адаптация, внедрение и поддержание требований по пищевой безопасности (контроль температур, сроки годности, условия хранения и транспортировки);
-
Адаптация и организация ведения документации (журналы температур, проверки поставщиков, акты отбора проб, корректирующие мероприятия);
-
Внедрение системы внутреннего контроля, подготовка и участие в проверках контролирующих органов;
-
Разработка и проведение обучение и инструктаж персонала по гигиене и процедуре ХАССП;
-
Взаимодействие с бизнес-функциями по вопросам пищевой безопасности и поставщиками по качеству сырья и маркировке;
-
Расследование инцидентов пищевой безопасности, разработка корректирующие и предупреждающие действия совместно с бизнес-функциями;
-
Мониторинг и анализ показателей пищевой безопасности (списания, несоответствия, жалобы).
Требования:
- Высшее профильное образование - технолог пищевого производства либо аналогичное;
- Релевантный опыт работы не менее 2-3 лет; Желателен опыт работы в сетевом ритейле или ресторанах, сетевом бизнесе;
- Опыт проведения обучений;
- Готовность к командировками до 35% рабочего времени;
- Самостоятельность, организаторские и лидерские качества
- Знание Excel, грамотный русский язык;
- Опыт взаимодействия с надзорными органами, Роспотребнадзором.
Условия:
- Оформление по ТК РФ, срочный трудовой договор с дальнейшим продлением;
- График работы 5/2, гибкое начало рабочего дня;
- Ненормированный рабочий день, +4 дня к отпуску;
- ДМС;
- Оклад и премии по результатам работы, уровень готовы обсуждать на интервью.
