Девическая улица 11
Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.
Lucky Duck Bistro — это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.
Что мы предлагаем:
— График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;
— Официальное трудоустройство;
— Питание бесплатное для сотрудников;
— Вечерний развоз на такси;
— Скидки на услуги внутри группы компаний;
— Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.
Чем Вы будете заниматься:
Адаптация, мотивация и обучение команды; проведение пятиминуток и развитие официантов.
Контроль гостевого пути, сервиса, Table Visit, обратной связи и конфликтных ситуаций.
Открытие и закрытие ресторана; готовность зала и команды; управление сменой в интенсиве.
Контроль СанПиН и ХАССП, стоп-листов, стандартов и внедрения изменений в сервисе.
Хозяйственная часть: работа в рамках лимитов, контроль ремонта и ТО залов.
Аналитика по гостям и инцидентам; фиксация отклонений, постановка задач и контроль исполнения.
Подготовка ресторана к праздникам, мероприятиям и периодам высокой загрузки.
Что мы ждём от Вас:
— Развитый навык коммуникации;
— Умение организовывать свое рабочее время;
— Ответственность.
Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.
