от 65500 RUR
Воткинск
От 1 года до 3 лет
Требуемый опыт работы: 1−3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ
- Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек)
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
- Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана
- Внедрение новых маркетинговых программ
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
- Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
- Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
- Ведение учета рабочих часов сотрудников
- Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев.
- Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования
- Навыки управления персоналом
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли
- Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата
- Коммуникабельность и умение работать в команде
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
- Стремление к саморазвитию
- Ориентированность на Гостей
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 (плавающие выходные)
- Заработная плата: оклад + ежеквартальные премии
- Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира
- Корпоративное питание‚ форма
- Молодой сплоченный коллектив
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста
