Старший повар в lounge-ресторан Arcanо

В новый премиальный лаундж-ресторан Arcanо в центре города разыскивается команда мечты!

Arcanо — это современные технологии приготовления, постоянное развитие, стильный интерьер и самые лучшие гости города

Условия:

• Оплата 230 р/час + KPI;
• График работы 2/2;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Бесплатное питание;
• Дружный коллектив;
• Оформление по ТК РФ.

Функции:

• Организация и контроль работы сотрудников кухни;
• Работа с документацией, тех. картами;
• Приготовление блюд согласно тех. картам;
• Поддержание порядка и чистоты в рабочей зоне;
• Заявки поставщикам;
• Обучение персонала;
• Поддержание санитарных норм согласно СанПин;
• Приготовление блюд;
• Отдача блюд на раздаче.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита в должности су-шефа/старшего повара/бригадира;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
• Активность, обучаемость;
• Хорошо развитые управленческие навыки;
• Активность, инициативность, коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества.

Мы с радостью примет вас в свой коллектив!