от 25000 до 80000 RUR
Белокуриха
улица Бреславского 22/2
улица Бреславского 22/2
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд
- Подбор персонала для кухни ресторана
- Обеспечение эффективной работы команды
- Грамотное составление и подача заявок
- Контроль качества продуктов, закупаемых для нужд кухни
- Контроль качества приготовленных блюд
- Соблюдение Сан-гиг норм на кухне
- Руководство процессом составления меню ресторана
- Обучение поваров
- Проф.образование
- Фантазия, эстетический вкус
- Аккуратность
- Коммуникабельность
- Организаторские способности
- Опыт работы в приготовлении различных блюд
- Уровень з/п обсуждается
- Социальный пакет
- График работы 5/2
- Доставка до места работы и питание за счет предприятия
