Главный технолог молочной продуции

На крупное современное молочное предприятие приглашаем Главного технолога

Предстоящие задачи:

• Разработка, актуализация действующей технологической документации, внутренних стандартов предприятия, нормативов, регламентов, технологических карт, рабочих инструкций
• Контроль соблюдения технологических процессов и процессов санитарной обработки оборудования с целью обеспечения качества выпускаемой продукции
• Контроль ведения технологической документации выпускаемой продукции, учета используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций
• Участие в оптимизации технологических процессов. Внедрение мероприятий по снижению себестоимости производимого продукта. Работа с картой потерь
• Работа в команде по проектированию, модернизации производства, внедрению прогрессивных технологических процессов, оборудования

• У Вас есть высшее профессиональное образование по профилю: «Технология молока и молочной продукции», опыт работы в молочном промышленности
• Вы обладаете знаниями принципов работы с заквасочными культурами и их ротацией
• Знаете принципы работы автоматизированных CIP-станций
• Умение читать P&ID-технологические схемы
• Знание нормативных законодательных актов регламентирующих деятельность предприятий молочной отрасли
• У вас имеется опыт управления персоналом, уверенный пользователь ПК

Со своей стороны, мы готовы предложить следующие условия:

• Поддержим на старте — каждый новый коллега принимается как в семью
• Релокация в г. Нальчик (компенсация аренды квартиры)
• Уровень заработной платы готовы обсудить персонально
• График работы: 5/2 09.00−19.00
• Льготное питание в столовой
• Бесплатная парковка на территории завода
• Современное производство с высоким уровнем автоматики

Если подобные задачи Вам близки — Вы можете полностью реализоваться в Компании, расти и развиваться вместе с нами, воплощая свои экспертные идеи. Присоединяйтесь к Компании!