Су-шеф

Дата размещения вакансии: 05.07.2024
Работодатель: Цунами - доставка суши (Кучин А.А.)
Уровень зарплаты:
от 75000 до 90000 RUR
Город:
Красноярск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Доставка суши «ЦУНАМИ» — стабильная компания с хорошей репутацией. В Красноярске с 2013 года. На данный момент 5 филиалов обеспечивают доставку суши и роллов по Красноярску, два из которых функционируют еще и как кафе-бары.

Базовые ценности нашей компании — это честность по отношению к Клиенту, честность по отношению к Сотруднику; а также качество и безопасность продуктов, обеспечивающих идеальный вкус готового продукта и доверие к нему!
И мы ищем в команду человека, который будет разделять те же ценности, стремиться к развитию и любить свое дело.


Обязанности:

— контроль кухни и поваров смены;
— контроль отдачи блюд;
— поиск и обучение поваров филиала;
— составление заявок поставщикам;
— отчетность, проведение инвентаризаций;
— проработки новых блюд;
— работа с документацией;
— приготовление суши, роллов, горячих и холодных блюд, согласно технологической карте;
— соблюдение санитарных и гигиенических правил.

Требования:
Аккуратность, ответственность, высокая работоспособность, внимательность;
Опыт работы су-шефом в общепите от года.

Условия работы:
— график работы 5/2;
— ЗП стабильно 2 раза в месяц — официальное трудоустройство;
— комфортные условия труда;
— возможность обрести дружную команду;
— питание / скидки на продукцию / доставка до дома после работы.

Адрес филиала:
Академика Павлова 55