Технолог кулинарного производства

Требуемый опыт работы: профильный опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет.

EUROSPAR — магазины вкусной еды в Омске:

• Широкий ассортимент товаров европейского качества;
• Наша компания активно развивается и готова к новым открытиям!
• Собственное современное производство и постоянный контроль качества выпускаемой продукции.

Мы расширяем свою команду и находимся в поиске Технолога кулинарного производства с опытом работы от 3 лет, который будет разделять ценности и традиции нашей Компании, готового развиваться и повышать уровень мастерства! Каждый сотрудник — наша ценность!

МЫ ГОТОВЫ ПРЕДЛОЖИТЬ:

Комфортные условия труда:

• работа в дружной команде;

• официальное трудоустройство, обеспечение социальных гарантий в соответствии с ТК РФ (оплата больничных листов, отпусков, пенсионные отчисления);

• стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц);

• выдача бонусной карты любимого сотрудника;

• профессиональный рост;

• график работы: 5/2.

Что Вам предстоит делать:

• Организация технологического контроля сырья, полуфабрикатов, готовой продукции контроль всех технологических процессов, рецептур.
• Разработка и внедрение технологических процессов, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства, разработка технологических нормативов.
• Расчет пищевой ценности продукции.

Пожелания к кандидатам:

• Профильный опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет.

• Опыт работы на открытой кухне, кулинарных островах в торговых залах супермаркетов,

• Личные разработки новинок.

• Уровень знания ПК (программы): Умение работать с ПК, оргтехникой.

• Ответственность, аккуратность.

• Умение быстро принимать решения в экстренных случаях.

• Высокая чувствительность к оттенкам запахов и вкусов.

• Правильное цветоразличение.