проспект Маркса 8
Приглашаем сильного профессионального Управляющего рестораном.
Если Вы обладаете опытом работы в управлении рестораном (или в ритейл сфере), имеете сильные лидерские качества и готовы к новым вызовам — мы ждем Вас в нашей команде!
Ваша основная задача будет заключаться в полном управлении и координации работы двух ресторанов, расположенных в центре Обнинска.
Вам необходимо разрабатывать стратегии по увеличению прибыли, обеспечивать высокий уровень сервиса и качества блюд, а также контролировать финансовые показатели.
Мы ищем кандидатов, которые обладают следующими навыками и качествами:
— Знание индустрии ресторанного бизнеса (или ритейл сегмента) и трендов в этой области
— Отличные лидерские качества и умение мотивировать команду (набор, тренинги, управление)
— Управление операционной деятельностью, планирование и контроль бюджета, P&L
— Работа в тандеме с бренд-шефом и кухней
— Знание структуры технологических процессов, стандартов обслуживания, санитарных норм
— Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления
— Разработка и внедрение маркетинговых стратегий, креативность, проведения маркетинговых акций, event-мероприятий
— Коммуникабельность и умение работать в команде
— Активная работа в зале и поддержание постоянной связи с гостями ресторана, быть в курсе их мнения о качестве обслуживания и приготовлению блюд
— Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность;
— Резюме с фотографией;
Мы предлагаем:
— Работу в динамично развивающемся заведении в центре Обнинска
— Конкурентную заработную плату
— Обучение и развитие профессиональных навыков
— Полностью официальное трудоустройство
Отправьте нам свое резюме, и мы с удовольствием рассмотрим Вашу кандидатуру!
